La Navidad en Bolivia

La Navidad es todavía una fiesta religiosa mezclada con tradiciones, pero es también una noche para quedarse con los seres queridos y disfrutar.

¿Qué se hace?

La Navidad empieza unas semanas antes del Día, en los últimos días de noviembre y se acaba el día de los Reyes Magos. En las grandes ciudades, se crean los armados nacimientos hecho siempre de manera artesanal y se les ponen las luces. A este respecto, el Niño Jesús en porcelana tiene que ser heredado o regalado si se rompe porque si no trae mala suerte. En Nochevieja, a las doce, se celebra la Misa de Navidad o la Misa del Gallo. Allí, los nacimientos son bendecidos y después, se saca el Niño en procesión.  Antes y después de la Misa, la familia baila hasta el amanecer.

También, se canta muchos villancicos, especialmente en La Paz, durante esa noche. Los niños se reúnen en grupos y crean sus propios instrumentos para ir de casa a casa para cantar esos villancicos. En la tradición, para agradecerlos, el amo de la casa les invitaba a beber chocolate caliente con buñuelos. Ahora, es más normal dar una moneda.   

Aunque se respeta la tradición boliviana, podemos ver que hay una influencia de tradiciones navideñas Europas con el árbol de Navidad en las plazas. Y centrándose en la tradición cristiana de celebrar el nacimiento de Cristo.

¿Qué se come?

La comida tradicional Navideña es la picana. Está hecho de carne de res, pollo y de cordero con zanahorias, tomates, cebollas, papas y vino. Pero, hay que saber que antes no era un plato muy conocido. También, comen pavo asado y cochinillo. Antes de medianoche, la gente realiza en brindis, y en algunas partes, es costumbre lanzar fuegos.

Buñuelos 

Chambergos

Paneton 

Cochinillos 

Picana

Sopaipilla

El 25 de diciembre, los bolivianos comen unos platos cuyo ingrediente principal es el chocolate como los buñuelos (rosquillas remojadas en miel), los chambergos (buñuelos más dulces y duros), un paneton y sopaipillas.

¿Qué se regala?

Para la clase media boliviana, los regalos se dan el 24 de diciembre a medianoche como en Europa. Los otros organizan campañas navideñas para dar un presente a los niños en Nochebuena. El día de Navidad se organiza chocolateadas en las ciudades.

Con respecto a la tradición, son muy importantes los regalos hechos a mano porque la persona dedicó su tiempo a hacerlo. Los bolivianos dan esos regalos para pedir disculpas a alguien que agraviaron.

¡Feliz Navidad!